“La Marineta” la propuesta de Agua de Mar para la semana gastronómica de Marina Dénia

El restaurante Agua de Mar se suma a la programación de la semana gastronómica de Isla Marina Dénia con “La Marineta”, una propuesta que rinde homenaje a la cocina mediterránea y al producto local en un entorno privilegiado junto al mar.

Ubicado desde hace años en el Puerto Deportivo y Turístico Marina Dénia, Agua de Mar se ha consolidado como uno de los espacios gastronómicos de referencia en Dénia, gracias a una cocina honesta, basada en el producto de proximidad y en el respeto por la tradición culinaria mediterránea. Su propuesta combina la esencia de la cocina de siempre con una presentación cuidada y un ambiente que invita a disfrutar sin prisas.

Para esta semana gastronómica, el restaurante ha diseñado un menú especial que podrá degustarse del 20 al 30 de abril, en el que el protagonismo recae en los sabores del mar y en uno de los grandes emblemas de la gastronomía local: el arroz. El menú “La Marineta” comienza con una selección de entrantes pensados para compartir, entre los que destacan las croquetas, la alcachofa y la ensaladilla, tres clásicos reinterpretados con el sello de la casa. Como plato principal, Agua de Mar apuesta por un arroz con pulpo a la llama, tomate seco y berenjena, una combinación que refleja la esencia de su cocina: producto de calidad, técnica y sabor mediterráneo. El menú se completa con un postre a elegir, cerrando una experiencia gastronómica que conecta con el entorno y con la tradición.

Esta propuesta se enmarca dentro del concepto Isla Marina Dénia, el nuevo posicionamiento del puerto como “destino dentro del destino”, y concretamente en su línea Isla Gourmet, centrada en la gastronomía como eje de experiencia.

A través de iniciativas como esta semana gastronómica, Marina Dénia refuerza su apuesta por una oferta culinaria variada y de calidad, que se extiende durante todo el año y que pone en valor tanto a sus restaurantes como al producto local.