Dénia acull la I Jornada «Gastronomía i nutrició: diàleg entre cuiners i dietistes-nutricionistes»
El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA), amb la col·laboració de la Universitat d’Alacant, Turisme Comunitat Valenciana, l’Ajuntament de Dénia i l’Oficina de la Innovació i la Creativitat de Dénia organitza el 31 de maig pròxim, al CdT Marina Alta de Dénia, la I Jornada ‘Gastronomía i nutrició: diàleg entre cuiners i dietistes-nutricionistes’.
Amb aquesta iniciativa gratuïta es pretén crear un entorn de debat entre els cuiners i els dietistes-nutricionistes per a tractar temes relacionats amb la gastronomia, la nutrició i la sostenibilitat.
La jornada tindrà lloc de 9:30 h fins a les 17:30 h. Totes les persones inscrites tindran l’oportunitat d’intercanviar impressions amb els ponents en un dinar gratuït oferit per GASTERRA. A més, podrán sol·licitar gratuïtament un certificat oficial de la Universitat d’Alacant acreditatiu de 8 hores de formació.
Imatge: Archiu