Baix la Mar comença unes noves jornades gastronòmiques amb Pere Escortell
El passat diumenge dia 13 d’abril donava començament les noves jornades gastronòmiques de les que cada any gaudeixen molts fallers, simpatitzants i amics de Baix la Mar. Un nou exercici faller s’ha iniciat però la nostra tasca amb la festa, la tradició, la cultura i la gastronomia de la nostra terra continua. En aquesta ocasió el nostre amic, Pere Escortell ‘El Xori’ va guisar un arròs negre amb verdureta, plat tradicional que varem poder degustar mig centenar de comensals. En acabar el dinal, i com es de costum, els nostres màxims càrrecs, Alejandra, Vicent, Laura i Juan varen obsequiar al cuiner amb un detall per la seua inestimable col·laboració amb la nostra comissió.
