El D*na Fòrum será un espacio gastronómico dónde se sustentarán las 4 eses: sabor, saludable, sostenible y singular

Dicen que somos el que comemos. Y la Marina Alta, que de esto sabe un poco, quiere hablar de lo que somos, de aquello que comemos y sobre todo, de aquello que queremos ser y comer. Junto con expertos, profesores, restauradores, agricultores, productores, periodistas y apasionados de la gastronomía, se hablará de turismo, de gastronomía, de territorio, de sostenibilidad, de producto local. Se van a escuchar, a conocerse mejor, a reflexionar, a debatir, a polemizar y a tratar de llegar a acuerdos, que en una mesa todo es posible.

Esto será del el Dénia Fórum Gastronòmico entre los próximos 25 al 27 de noviembre que se celebrará en el CdT de Dénia.