Èxit a la primera festa de l’exercici de la falla Centro
El passat cap de setmana vam gaudir de la primera festa de l’exercici. La nit de dissabte vam tindre el casal ple de amics que van voler passar una bona estona i fer-se una copa amb nosaltres. El sopar va ser ja exitós, i posteriorment va vindre més gent a gaudir dels preus populars de la barra i la festa es va allargar fins ben entrada la nit. A més, pel matí, els pares dels càrrecs, Luis Senti, Paco Tur i Vicente Jorrillo, havien preparat el dinar, al que també van acudir unes quantes persones. Arros al forn en paella fou el plat, que va ser un èxit segons tots els comensals.
El proper dissabte tindrem un dels sopar més especials. Com sempre, a la Falla Centro, cada poc de temps, fem sopars més exquisits, sopars “gourmet”. Aquest dissabte serà el primer d’aquests sopars, i contarà amb entrants de molta qualitat, com ara, pernil ibèric, patés variats, amanida de peix, aspencat amb salaura i coquetes casolanes. Com a plat principal hi haurà rellom amb salsa de boletus i acomapnyat per raviolis. I com a guinda del sopar, unes meravelloses freses amb xocolata fundida. Kiko Sentí, Vicente Pastor i Raúl Sanchís seran els articefs del sopar que segur encantarà a tothom que acudixca. Tot a un cost de 20 euros per persona i incloent vi i cervesa.
