Jesús Pobre presenta el documental «L’escaldà» el próximo miércoles
Dentro del programa del día de las montañas, organizado por la Agenda Local 21, el próximo miércoles, 3 de diciembre, a partir de las 20 horas, se presenta en el Centro Social de Dénia el documental «L’escaldà a Jesús Pobre». Se trata de un audiovisual que empezó a gestarse en el mes de julio, por iniciativa del alcalde pedáneo, Javier Scotto, como un elemento impulsor dentro de la candidatura de BIC Inmaterial del Patrimonio Valenciano, así como una oportunidad única para documentar un uso y tradición valenciana que indefinidamente se custodie en los archivos de la Eatim y del archivo municipal del Ayuntamiento de Dénia, y poseer un material didáctico para la Marina Alta y sus visitantes.
El documental, de 20 minutos de duración, protagonizado por vecinos de Jesús Pobre, y encargado a la productora Sol de Invierno, se rodó en la tercera semana del mes de agosto, durante la celebración del día de la festa de l’Escaldá, prolongándose hasta mediados de septiembre para recoger todo el proceso de transformación del moscatell en pasa, desde su recogida en el campo hasta la selección del producto final, los doblones de oro, que podrán ser degustados el día de su emisión en el Centro Social de Dénia.
