La falla Centro gaudix de l’Olleta alcoiana i visita el de bombers

Cap de setmana carregaet a la Falla Centro. Com ha arribat el fred toca ja menjar algo calentet i bo. Per això el dissabte passat vam convidar unes cuineres especials. Des de Els Cosins, Julia i Julin, i acompanyades pel nostre amic Antonio García Santonja, ens van voler portar un menú típic de les terres alcoianes: olleta. Un nombre important de gent va vindre a gaudir d’aquest bon plat.

Per la vesprada els nens de la falla van tindre un berenar molt especial. Uns 20 xiquets van ser per un dia protagonistes al parc de bombers de la Marina Alta. Els bombers ens van obrir les fotos per a que tots poguerem veure com treballen i com és el dia a dia dels herois que ens protegeixen sempre dels perills del foc.

Per al proper cap de setmana tenim també preparat un dissabte intens. Per la nit tindrem al nostre casal la presentació dels nostres esbossos. José Gallego, artista de la falla infantil, i Pere Baenas, artista de la gran, ens portaran els dibuixos dels nous monuments i faran l’explicació de la falla. Per a tal acte tindrem un menú especial que el nostre xef Kiko Sentí farà. D’entrants tindrem sepia guisada, pilotes de putxero, esgarradet amb bacallar, i peix fregit de la bahia. Després gaudirem d’unes meravelloses carrilleres amb verdures i un postre sorpresa. Tot més la beguda per 20 euros. Us esperem a tots per a que vegau quins monuments portarem.