La Xerna del Mar de Dénia ganador de la mejor tapa de la Comunidad Valenciana – Vídeo
Dénia vuelve a destacar en el panorama gastronómico y está de enhorabuena gracias al premio recibido por el Restaurante La Xerna del Mar de la Mejor Tapa Valenciana 2022 en el concurso “Tapas d’açi” organizado por Conhostur y Turisme Comunitat Valenciana.
La tapa que ha elaborado para el concurso por el restaurante La Xerna del Mar ha sido ‘Donut de gamba roja de Dénia i bleda’.
Una tapa realizada con la gamba roja de la Lonja, verduras del Mercat Municipal y encurtidos de diferentes puntos de la Marina Alta.
El premio ha sido entregado por el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer en el CDT de Valencia.
El segundo premio ha sido para el restaurante La Carrasca de Culla (Castellón) con la tapa ‘Che! Quin churro!’, y la tapa ‘La Cordà de Paterna’ del restaurante Casa Toni de Paterna (València) ha quedado en tercera posición.
La Xerna del Mar participará en una acción promocional que desarrollará Turisme Comunitat en Zurich, el próximo 14 de junio.
