Les 12 hores i concurs d’arròs a banda de Baix la Mar
El passat cap de setmana la Falla Baix la Mar va tindre la seua agenda molt ajustada. Al matí els més menuts van participar en el campionat de 12 hores de futbol infantil que cada any organitza la Falla Saladar. La xicalla no va decebre a ningú i va defensar els colors de la samarreta rosa amb molt d’entusiasme. És cert que la sort no ens va acompanyar i no vam poder gaudir de la desitjada final, però les xiquetes i xiquets d’aquesta comissió marinera es van entregar i ho van passar d’allò més bé, amb esportivitat i saber estar, com sempre fem a Baix la Mar, quedant tercer classificats.
A la nit, la nostra comissió havia organitzat el Concurs d’arròs a Banda nocturn. Va ser una nit memorable que va trencar amb totes les expectatives, amb un carrer Pont ple fins a la bandera vam gaudir del plaer de preparar un dels plats més suculents que tenim a la nostra gastronomia marinera. El tercer premi va correspondre a l’arròs preparat per la Filà Alkamar, el segon, a la taula de Tania Carrió i el desitjat primer premi, als amics de la Filà Els Creuats. La Falla Baix la Mar vol agrair a tots els participants la seua bona predisposició perquè tot fos perfecte així com per acurar-se en preparar un exquisit arròs a banda. Per últim, des de la nostra falla volem felicitar a la delegació de festejos i delegació de cuina per una coordinació perfecta que va permetre congregar a un gran nombre de persones al nostre estimat carrer Pont, i també, perquè és de justícia fer-ho saber, a tots aquells i aquelles que en acabar la festa van contribuir perquè el carrer quedara absolutament nét, com si res hi haguera passat.
