The Cut se suma a la semana gastronómica de Isla Marina Dénia
El restaurante The Cut, situado en el Puerto Deportivo y Turístico Marina Dénia, participa en la semana gastronómica de Isla Marina Dénia con un menú exclusivo diseñado para los amantes de la cocina mediterránea y de la carne de alta calidad. La propuesta estará disponible del 25 al 31 de mayo y se enmarca en la línea Isla Gourmet, que integra la gastronomía como parte central de la experiencia en Marina Dénia.
El menú especial de The Cut comienza con un tartar de atún con aguacate, remolacha roja, sésamo y ponzu, un entrante fresco y equilibrado que combina texturas y matices. Como plato principal, los comensales podrán degustar un entrecot de Duroc con chimichurri, papas rosadas y espárragos baby verdes, una propuesta que resalta la calidad de la carne y el sabor mediterráneo con un toque contemporáneo. El menú se completa con un postre: tartaleta de naranja y limón con masa base flambeada.
The Cut: gastronomía de calidad frente al mar
The Cut es reconocido por su cocina especializada en carnes de primera calidad, cocinadas con atención al detalle y con una fuerte apuesta por la sostenibilidad. Su espacio moderno y abierto al puerto permite disfrutar de las vistas al mar mientras se degusta una propuesta culinaria cuidada y original.
En el marco del concepto Isla Marina Dénia, esta semana gastronómica refuerza la línea Isla Gourmet, que busca ofrecer experiencias culinarias que conecten a los visitantes con los productos locales, la innovación y la esencia mediterránea, convirtiendo cada comida en un momento memorable frente al mar.