Alejandro Serrano gana el 8º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia con La Gamba Roja al limón


El burgalés Alejandro Serrano  del Restaurante Alejandro de Miranda de Ebro gana el  8º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia Con La Gamba Roja   al limón un  plato sencillo visualmente pero con un intenso sabor a gamba.

Alejandro se mostraba muy satisfecho además del premio realizado por el escultor Toni Mari han obtenido un cheque de 2500 euros.

El segundo clasificado ha sido Alex Primo del Restaurante Cyrus DaD de Puerto de Sagunto que también ha recibido un cheque valorado en 1500 euros.

El tercer clasificado ha sido el restaurante Samaruc de Dénia, el cocinero Ismael Bilbao que ha realizado el plato Gamba Roja de Dénia. Ismael se mostraba muy ilusionado por su participación en este certamen.

El mercado Municipal de Dénia ha vuelto a ser el escenario para la celebración de esta octava edición donde desde primera hora de la mañana los 8 finalistas se han puesto ha trabajar con el producto estrella de Dénia.

El ganador de la pasada edición Bruno Ruiz ha destacado la importancia de este concurso.

Un público cercano que ha querido disfrutar de la cocina y de un espectáculo que año tras año se está convirtiendo más internacional.

El jurado ha tenido una difícil papeleta, ya que el nivel viene siendo muy alto

Como es habitual se da reconocimiento en esta entrega de premios que este año ha recaído en la persona de José Carlos Capel por su apoyo incondicional al concurso desde su creación.

 

 

 

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