Alumnes de l’IES Maria Ibars fan estudis de fi de curs sobre gastronomia i territori

 La gastronomia, el paisatge de la comarca i el turisme han tingut una presència important en el treballs de fi de curs de l’alumnat de l’IES Maria Ibars. Atenent a les indicacions i l’assessorament dels professors del centre i de l’Oficina de la Innovació i la Creativitat, en els últims mesos s’han desenvolupat treballs i estudis que van ser presentats al llarg de la setmana passada. Els treballs són fruit del programa “Turisme, agricultura, gastronomia i territori” que l’institut ha desplegat en l’actual curs en col·laboració amb l’Oficina de la Ciutat Creativa i la Regidoria de Medi Ambient i Agricultura de l’Ajuntament de Dénia.
Els treballs sobre gastronomia i territori, junt amb altres sobre màrqueting o cultura, els han elaborat estudiants del segon curs des del passat mes d’abril, i van ser presentats enquadernats i amb una intervenció oral de les alumnes autores. En concret, Aitana Soto Puig ha fet un estudi sobre un possible Centre d’Interpretació de la Gastronomia de la Marina Alta;  Alma de Tena Martín ha reflexionat sobre turisme i vi;  Victoria Aroztegui Ramírez ha proposat una ruta de productes vegans; Bea Aguilar Pérez ha investigat l’experiència Pesca-Turisme de Dénia; i Diana Leal Barroso ha elaborat un pla de màrqueting sobre l’activitat “Descobreix el Paisatge”. Els estudis de fi de curs han tingut com a directora la professora Mavi Morell, que ha comptat amb la col·laboració com a tutors d’Ana Montaner, José Antonio Fernández, Jaume Ginestar, Marisa Ballester i Carolina Martí.
Els treballs presentats, dels quals cal destacar l’originalitat i la qualitat del contingut,  seran tinguts en compte a l’hora d’abordar projectes i es valorarà en cada cas la possibilitat d’ampliar-los i posar-los en pràctica. Es tracta d’una experiència innovadora, que ha tingut ressò entre l’alumnat  i a la qual se li vol donar continuïtat en el curs 2018-2019.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies