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Cultura pone en valor la historia de la pasa en Dénia con un programa de visitas guiadas

18 septiembre, 2013 tvdenia.com actos, actualidad denia, arqueólogo, compra, cooperativa wholesale, denia, etnológico, excursiones, guiadas, informacion denia, inscripción, interesados, JESUS POBRE, Josep Antoni Gisbert, lectura, municipal, museo, Museo Arqueológico, noticias denia, participación, público, recorridos, riurau, temps de pansa, textos, venta, visitas

El Museo Arqueológico ha organizado un programa de visitas guiada, que bajo el título de «Temps de pansa», propone una serie de recorridos por la arquitectura y los paisajes relacionados con el cultivo, escaldado y comercio de la pasa en el término municipal de Dénia. En total se han programado cinco salidas y la primera tendrá lugar este domingo 22 de septiembre con una visita al Museo Etnológico de Dénia y el edificio que albergó la Cooperativa Wholesale SL de compra y empaquetado de pasa a principios del siglo XX, ubicado en la plaza del Convent de Dénia.

El 29 de septiembre se propone un recorrido por los paisajes de la pasa de Dénia visitando la Caseta Grimalt, donde se mostrará a los participantes los utensilios del escaldado artesanal de la pasa, Cauells y Les Benitzaines, partida donde se conserva un riurau de gran interés. El 20 de octubre se ha organizado un paseo por la partida Pinella de La Xara donde aún se conservan muestras del patrimonio arquitectónico rural y se cerrarán las visitas de Temps de pansa 2013 finaliza el 3 de noviembre con una visita a los riuraus de Jesús Pobre.

La concejala de Cultura, Pepa Font, y el arqueólogo municipal, Josep Antoni Gisbert, han presentado la programación de Temps de pansa, cuyas excursiones además incluirán la lectura de textos de agrónomos árabes con alusiones al escaldado de la pasa. Gisbert ha recordado que aunque el origen de esta técnica hay que buscarlo en la antigüedad clásica, su desarrollo y perfeccionamiento se llevó a cabo en tiempos de al-Andalus. Un periodo histórico en el que la delegación de Cultura Dénia va a centrar numerosos actos entre 2013 y 2015 con motivo de la celebración del milenio de la taifa de Dénia.  
Las rutas son de dificultad baja y corto recorrido, pensadas para la participación de público de todas las edades. Los interesados deben contactar con el Museo Etnológico (96 642 02 60 ) para formalizar su inscripción.
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