Dénia Ciutat del Pensament presenta la agenda cultural de octubre
La agenda cultural de octubre de Dénia Ciutat del Pensament se presenta como una oportunidad de disfrutar de distintas actividades. Entre ellas se encuentran el arte, el teatro, la gastronomía o la educación. Asimismo, todas estas propuestas tendrán lugar a lo largo del mes.
ESPACIO ARTE
Manguinhos revelado. Un lugar de ciencia
- Fecha:02-25 octubre 2026
- Hora:De Lunes a Sábado de 10:00h a 14:00h y 16:00h a 19:00h – Domingos y Festivos de 9:00h a 15:00h.
- Lugar:Centre d’Art l’Estació de Dénia
La exposición “Manguinhos revelado. Un lugar de ciencia” presenta una selección de fotografías históricas que documentan los orígenes y el desarrollo del Instituto Oswaldo Cruz en Río de Janeiro. A través de imágenes realizadas entre 1903 y 1946, la muestra revela la actividad científica vinculada a la producción de sueros y vacunas, la investigación de campo y la enseñanza especializada. También recoge escenas de expediciones médicas por distintas regiones de Brasil, fundamentales para el estudio de enfermedades endémicas. El archivo fotográfico, conservado por la Casa de Oswaldo Cruz, constituye un testimonio visual clave de la historia de la salud pública brasileña. Las imágenes muestran además la vida cotidiana del instituto y las transformaciones urbanas del entorno de Manguinhos. Este conjunto documental destaca tanto por su valor histórico como por su calidad técnica. Reconocido por la UNESCO como parte del programa Memoria del Mundo, el archivo representa un patrimonio único. La exposición invita a descubrir cómo ciencia, ciudad y memoria se entrelazan en la construcción de la medicina moderna en Brasil.
Taller-Teatro “Los beneficios de la Igualdad”
- Fecha:07 octubre 2026
- Hora:10:00h
- Lugar:Centre Social de Dénia
Actividad de 90 minutos, impartida por UNED Dénia y dirigida al alumnado de 3.º y 4.º de ESO. A través del teatro y la participación activa, se abordan los estereotipos de género, la corresponsabilidad y los beneficios que la igualdad aporta a toda la sociedad. La sesión combina una introducción a conceptos clave sobre igualdad de género con una obra teatral que presenta una misma situación cotidiana desde dos perspectivas diferentes. Tras la representación, se abre un espacio de debate y reflexión en el que el alumnado identifica los estereotipos presentes, analiza su influencia en la vida cotidiana y reflexiona sobre cómo la igualdad beneficia a todas las personas.
Koinós Dénia– Encuentros sobre cine, música y pensamiento
- Fecha:15 de octubre de 2026
- Hora:19:00 h
- Lugar:Biblioteca Pública Municipal Juan Chabás de Dénia
Ponente: Marina Hervás. Tenerife (1989), filósofa y musicóloga. Profesora en la Universidad de Granada y subdirectora del Centro de Cultura Contemporánea La Madraza. Es autora de los libros Autora de «La escucha del ojo. Un recorrido por el sonido y el cine» (2022) y coautora de «Terremotos musicales» (2020).
Un espacio de diálogo abierto en torno a la creación contemporánea, donde la invitada compartirá su trayectoria y reflexionará sobre literatura, pensamiento y contexto social.
ESPACIO TERRITORIO
Química en la Gastronomía: Lo que no ves entre los fogones
- Fecha: 06 octubre de 2026
- Lugar: L´Androna Multiespai
Charla divulgativa con experimentos sobre cocina molecular, reacciones químicas, aromas y sabores. Público: alumnado 4º ESO o Bachillerato científico. Ponente: Dra. Paloma Lizondo Aranda.
¿Sabías que la química y la cocina tienen mucho en común? En ambas se mezclan ingredientes, se desencadenan reacciones… ¡y a veces los descubrimientos más sorprendentes ocurren por accidente!
Esta charla te invita a mirar la cocina con otros ojos: descubriremos por qué algunos platos congelados echan humo, qué hace que un gin-tonic brille bajo la luz, cómo la esferificación cambió la gastronomía o por qué ciertos alimentos cambian de color como por arte de magia.
A través de ejemplos cotidianos y algunos secretos del mundo culinario, descubriremos cómo la química es la gran aliada de la creatividad entre los fogones de muchos chefs.
Mercados, almuerzo y gastronomía local
- Fecha: 16 de octubre de 2026
- Hora:19:00h
- Lugar:Biblioteca Municipal Juan Chabás de Dénia
El periodista y divulgador gastronómico Paco Alonso propone un recorrido por algunas de las tradiciones más arraigadas de nuestra cultura culinaria. A partir de sus libros La Cultura de l’Esmorzar y La Cultura del Mercat, conversaremos sobre la importancia de los mercados como espacios de encuentro y sobre el almuerzo valenciano como una costumbre que forma parte esencial de nuestra identidad.
A lo largo de la charla, el autor reflexionará sobre el valor social y cultural de estos hábitos cotidianos que, más allá de la gastronomía, hablan de nuestra historia, de nuestras relaciones y de una forma de entender la vida ligada al territorio. Los mercados han sido durante generaciones lugares de intercambio, convivencia y transmisión de conocimiento, mientras que el almuerzo se ha consolidado como una de las expresiones más singulares de la cultura popular valenciana.
Con un estilo cercano y ameno, Paco Alonso compartirá experiencias, anécdotas y reflexiones sobre un patrimonio gastronómico que sigue vivo y que forma parte de nuestra memoria colectiva. Una invitación a redescubrir nuestras tradiciones culinarias y a valorar la riqueza cultural que se esconde tras los sabores, los productos y las costumbres de nuestro entorno.
ESPACIO CIENCIAS SOCIALES
Vivir y envejecer con Dignidad en un mundo cambiante: Resiliencia, Derechos y Futuro
- Fecha: 1 de octubre de 2026
- Hora: 10:00-19:00h
- Lugar: Centro Social de Dénia
La jornada “Vivir y Envejecer con Dignidad en un mundo cambiante” nace para impulsar un debate ciudadano que sitúe a las personas mayores en el centro del pensamiento contemporáneo, destacando su resiliencia ante los cambios tecnológicos, sociales y demográficos. Propone una reflexión colectiva que reivindica derechos, participación y bienestar como pilares de una sociedad más consciente y solidaria. A través de cuatro ejes —adaptación al cambio, participación activa, salud y cuidados, y crecimiento vital— la jornada aborda la brecha digital, la lucha contra el edadismo, la corresponsabilidad en los cuidados y el valor cultural de la experiencia. Con mesas diversas, voces expertas y protagonismo ciudadano, pretende generar compromiso social y proyectar a Dénia como referente mediterráneo en el pensamiento sobre el envejecimiento digno y el futuro que construimos juntos.
ESPACIO HUMANIDADES
- Fecha: 28 de octubre de 2026
- Hora: 10:00h y 16:00h
- Lugar: Centro Social de Dénia
Sesión para alumnado de 2º ESO por la mañana y abierta al público por la tarde en la que César Bona abordará temas psicológicos y emocionales de interés general. La jornada busca promover la conciencia emocional, la reflexión y el acceso a contenidos de calidad, dirigidos a familias y personas interesadas en la educación y el bienestar emocional.