Dénia crea un sello identificativo de la candidatura a ciudad gastronómica de la Unesco

Dénia se ha propuesto conseguir la distinción de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco. Una iniciativa a la que la ciudad quiere darle mayor visibilidad y para ello se ha creado un sello identificativo de la candidatura con el que se promocionarán todas las acciones que desde el Ayuntamiento o desde la Asociación de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AETHMA) se desarrollen a partir de ahora.

Además, tal y como ha anunciado la alcaldesa de Dénia, Ana Kringe se han elaborado dos grupos de trabajo, uno técnico que será el que se encargue de la redacción de la nueva candidatura y un consejo asesor que supervisará el proyecto. De igual manera, y cumpliendo con una de las premisas de la Unesco, se ha abierto una página de facebook que bajo el nombre de «Dénia, saboréala» introducirá recetas populares, es decir aquellas que los ciudadanos realizan en sus domicilios por lo que la propia alcaldesa ha solicitado la colaboración e implicación de todos los vecinos de Dénia.

Esta es la segunda vez que Dénia aspira a ser Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco, y como ha apuntado la presidenta de AETHMA, Cristina Sellés «desde el minuto uno cuenta con el apoyo de la asociación» y ha avanzado que se van a poner en marcha diferentes iniciativas cuyo objetivo será «dar mayor visibilidad a la candidatura».

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