Dénia difundirá la pesca tradicional a través de unas jornadas
El Ayuntamiento de Dénia, con la colaboración de la Cofradía de Pescadores y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo (Aehtma), ha iniciado la organización de unas jornadas con el objetivo de difundir la pesca tradicional, Las jornadas, tituladas Dénia, peix i mar, pretenden acercar a los ciudadanos y turistas de Dénia al sector pesquero profesional de la ciudad, una industria con larga tradición y dar a conocer cómo se trabaja en el mar, la comercialización de las capturas, las barcas que conforman la flota y las artes de pesca tradicionales que se utilizan. Asimismo, a través de estas jornadas se promocionarán las especies típicas de la zona mediante degustaciones de platos elaborados por restaurantes de Aehtma.
Además, entre las actividades previstas en las jornadas se montará una exposición sobre las artes de pesca; se realizará una visita guiada por el interior de la lonja, donde se llevará a cabo una simulación de subasta de pescado; se visitará una embarcación de cada tipo de pesquería, con explicación a bordo de los aparejos y sistemas que se utilizan; habrá talleres para niños y un espacio dedicado a la reserva marina del Cap de Sant Antoni. El Oceanogràfic también participará con un stand informativo sobre las actividades de recuperación de especies y la actividad de concienciación ambiental que realiza.
