Marina Dénia inicia su V Feria del Vino con la ponencia del sumiller José Antonio Navarrete
Esta mañana ha abierto la V edición de la Feria del Vino Marina Dénia, con la ponencia del sumiller del restaurante Quique Dacosta, José Antonio Navarrete. Bajo el título «El arte de servir: 20 años no son nada», Navarrete ha realizado un repaso por toda su trayectoria profesional y ha hablado de los referentes que le han hecho el gran profesional que es en la actualidad. Juli Soler, de El Bulli, Quique Dacosta o Didier Fertilati, son algunas de las personas que han marcado la trayectoria de José Antonio Navarrete. «Soy lo que soy gracias a todos ellos. Hago lo que me gusta, disfruto de lo que hago y soy feliz», ha comentado José Antonio Navarrete. «Durante tu intervención has puesto de manifiesto tu admiración por los que consideras tus maestros y eso demuestra que eres un gran profesional», ha asegurado Gabriel Martínez, capitán-director de Marina Dénia.
Tras la charla, Bodegas Vicente Gandía, ha realizado una cata de su último lanzamiento en el año en que celebra su 140 aniversario, se trata de Bobal Brut Blanc de Noirs, un espumoso premium dirigido exclusivamente al canal de hostelería. El horario de apertura al público será el viernes 23 de mayo, de 12:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 22:00 horas y el sábado 24 de mayo, de 11:30 a 14:00 horas y de 18:00 a 22:00 horas. La entrada al recinto es gratuita, la copa se podrá comprar en los puntos de información por 1,5 euros y las consumiciones se abonarán directamente en cada stand. Además, se podrá adquirir vino para disfrutar en alguno de los restaurantes de Marina Dénia y estará operando el servicio de aquabús de Mundo Marino. También habrá una ambulancia en el recinto y un punto de información del Hospital HCB Dénia.
Este año los expositores son: Príncipe de Viana, Clos de Lom, Bodegas Blasco, Nodus, QMComo, Bodega Teulada, El Celler de Fontana, Fine&Country, Bodegas Xaló, Celler Cataruz, Beekery, Finca Mont Roig, Terra de Sabor, Les Freses, Vicente Gandía, Amar lo Fresco, Finca Collado, Angels Oleum, Donde la Dulce, Mesa La Marina, Bodega Reymos, Vichampagne y Cala Cata, Vinos y Sabores Ecológicos y Bodega La Encina y Quesos de Catí.
La Galería de Arte Toni Marí ofrecerá un taller de pintura con vino tinto el viernes 23 de mayo a las 20 horas y otro taller de pintura fluorescente, el sábado 24, a las 19 horas, ambos con copa de vino incluida.
La V edición de la Feria del Vino, está organizada por Marina Dénia y cuenta con la colaboración de, Bodegas Vicente Gandía, Bodegas Blasco y el patrocinio de Fine & Country.