Dénia busca ser la nueva Ciudad Creativa de la Gastronomía con «Dénia & Marina Alta #Tasting Life»

El alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y la presidenta de Aehtma, Cristina Sellés, se reunieron el lunes en la sede de la Unesco en París con la coordinadora de la Red de Ciudades Creativas, Melika Medici, para presentar el proyecto de candidatura de Dénia a Ciudad Creativa de la Gastronomía. Una propuesta que contempla la recuperación el entorno y los productos autóctonos de tierra y mar para incorporarlos al mercado gastronómico, bajo la denominación «Dénia & Marina Alta #Tasting Life».

Para ello se contemplan una serie de iniciativas  y de acciones de ámbito comarcal, incluidas en el decálogo Dénia Local Food Ecosystem, y otras a nivel internacional, como el proyecto de intercambios culturales y gastronómicos con la ciudad norteafricana de Tánger o con las ocho ciudades creativas que existen actualmente en el mundo.

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