Exit a la tornada dels dinars al casal

Passades les festes nadalenques i en vistes al mes de març, que és quan ve la festa grossa per a tothom que forme part de les falles, es va reobrir el casal per celebrar els tradicionals dinars de cada dissabte. Dissabte passat Mari Tere Timoner va preparar un exquisit arrós amb fessols. Aquest proper dissabte tindrem cus-cus elaborat per Jose Candel i el seu equip.

Arrós en fessols i nabs és una de les especialistes de la veterana fallera i amiga Mari Tere Timoner, i així ho va demostrar passat dissabte. Al casal van acudir a probar aquest plat més de seixanta persones. Entre aquestes persones amics, fallers, destaquen els membres de l’Associació de Francesos de Dénia, que comencen així una col·laboració amb la Falla Centro amb l’objectiu de conèixer la nostra cultura i integrar-se de ple a la festa valenciana.

Ara ens preparem par a l’arribada del mes de març i continuem amb les festes i els dinars. El proper dissabte, José Candel, amic i membre del nostre districte des de fa molts anys, junt amb el seu equip, elaboraran un cus-cus que ja ha triomfat en altres falles. Us esperem a tots per gaudir aquest plat que de segur és de 10.