La gastronomía marinera vuelve a ser la protagonista de la II Feria Peix i Mar

La ciudad de Dénia acoge el próximo fin de semana la segunda edición de la Feria Peix i Mar con las que la ciudad pretende mostrar todos los agentes de la pesca sostenible: las barcas de pesca tradicional, las artes de pesca, las especies que se capturan en la zona y, por supuesto, la gastronomía marinera, ofreciendo degustaciones al público.

Con motivo de este evento, muchos establecimientos de restauración de la ciudad, ofrecieron tapas a base de pescado de la bahía de Dénia, elaborados de forma tradicional y creativa, a precios populares. Los participantes de esta segunda edición serán: El Raset, Jamonal de Ramonet, Tapes del Port, Bocafí, Cova Tallà, El Marino, Club de Tenis, Entre Aromas, Samaruc, Estapati, L’Espigó y llojeta. Cada uno de los participantes elaborará dos tapas, y al menos una de ellas tendrá como base alguna de las especies que a diario pesca la Cofradía de Pescadores de Dénia y que tienen poca salida comercial.

La feria que se celebrará, entre los edificios de la antigua y la nueva lonja de Dénia, abrirá sus puertas el viernes 8 de mayo de 19 a 23 horas mientras que el sábado 9 el horario de apertura al público será de 12:30 a 15 horas y de 19:30 a 23 horas. El domingo se podrá visitar de 12:30 a 15 horas.

Como actividades complementarias a la feria, se organizará una exposición de las diferentes artes de pesca que componen la flota pesquera de Dénia como son el arrastre, el trasmall, el palangre y el cerco. Dicha exposición contará con una muestra audiovisual de cada modalidad. De igual manera, y aprovechando que por segundo año Dénia aspira a ser Ciudad Creativa de la Gastronomía se instalará una carpa donde se podrán conocer algunas de las ciudades del mundo que ya forman parte de la red y los beneficios que les ha aportado el reconocimiento de la UNESCO.

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