El Ayuntamiento de Dénia convoca cuatro becas para el Master en Arroces y Alta Cocina Mediterránea
El Ayuntamiento de Dénia becará, con 2.000 € cada uno, cuatro alumnos de la cuarta edición del Master en Arroces
Leer más
Gastronomía Dénia
D*na Festival regresa en 2021
El encuentro gastronómico D*na de Dénia se celebrará los días 29, 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre, con
Leer más
Los alumnos del IES Maria Ibars cocinan tres platos de cangrejo con el «peix de rebuig» de la Cofradía de Pescadores de Dénia
La semana pasada, los alumnos de hostelería del IES Maria Ibars, iniciaron el pacto establecido con la Cofradía de Pescadores
Leer más
«Cocinar Belleza», el nuevo menú de Quique Dacosta en Dénia
Durante esta semana el chef Quique Dacosta ha ido abriendo poco a poco todos sus restaurantes. En Dénia lo ha
Leer más
Dénia y la Universidad de Alicante aportan temario y prácticas a un máster transnacional europeo de Gastronomía
Un médico oncólogo que busca las dietas más indicadas para sus pacientes o un arquitecto interesado en vincular el diseño
Leer más
El restaurante Bonanotte vuelve a ganar!! Primer premio de la XVII Ruta de Tapas de Dénia – Galería fotográfica
Los premios de la 17 edición de la Ruta de Tapas GuiaME Dénia se han entregado ayer miércoles en un
Leer más
El Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia GASTERRA, coordina la participación de la Universidad de Alicante en el Máster internacional in Food City Design
La Universidad de Alicante participará en el Máster in Food City Design que ha impulsado la Universidad de Parma, con
Leer más
Disfruta de la XVII Ruta de Tapas Dénia hasta el próximo 22 de noviembre
La XVII Ruta de Tapas de Dénia ya está en marcha. Todos los interesados en degustar una tapa más bebida,
Leer más
Vicent Grimalt apuesta por la formación gastronómica y pide celeridad para el campus de Dénia
La necesidad de formar profesionales para superar la crisis de la COVID-19 y renovar con garantías la oferta turística de
Leer más
Constituida una comisión mixta para la construcción del futuro campus universitario en Torrecremada
La comisión mixta integrada por el Ajuntament de Dénia, la Generalitat Valenciana y la Universidad de Alicante con el objetivo
Leer más