Primera reunión del equipo redactor de la candidatura de Dénia a Ciudad Creativa

El equipo técnico encargado de redactar la candidatura de Dénia a Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco se ha reunido por primera vez esta mañana en el Ayuntamiento de Dénia. Este equipo de profesionales ha comenzado la puesta en común de las ideas y propuestas que Dénia presentará con el objetivo de conseguir ser la octava Ciudad Creativa de la Gastronomía del mundo.

El equipo redactor está integrado por la alcaldesa y concejala de Turismo, Ana Kringe; la presidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma), Cristina Sellés; los restauradores Quique Dacosta, Miquel Ruiz, Jaime Gavilá, Pepe Piera, Diego Mena, Fernando González, Sole Ballester, Evarist Miralles y Pepe Romany; Lola Orihuel, Rosario Donderis, gerente del Creama; Miquel Dalmau, secretario de la Cofradía de Pescadores de Dénia; Josep Vicent Mascarell, experto en turismo; la archivera municipal, Rosa Seser; el periodista Toni Reig; el biólogo Miguel Ángel Civera; el presidente de la Associació de Venedors del Mercat, Toni Cheli; Florentino Terrades y Pepe Crespo, coordinadores técnicos del proyecto.

Como ya anunció la alcaldesa a finales del mes de marzo, la candidatura se elaborará desde dos grupos de trabajo: este equipo técnico encargado de redactar la propuesta y un consejo asesor que sugerirá y supervisará los contenidos elaborados por los técnicos y que tiene previsto reunirse la próxima semana.

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