Fallece Antonio Cabrera » El Malcriat»

Ha fallecido Antonio Cabrera «El Malcriat». Persona dianense y emprendedora vinculada al sector de la hostelería. El sepelio tendrá lugar esta tarde a las 17:00 horas en la iglesia de San Antonio. D.E.P.

En tvdenia.co recordamos esta entrevista realizada en el año 2014, en la que pudimos conocer a uno de los hosteleros de siempre, sino también la evolución del sector y los restaurantes en Dénia desde los años 60, cuando el propio “Malcriat” regentaba el bar que llevaba su nombre, en el barrio marinero de Baix la Mar.  Cocina marinera, los vermuts y el Aiguacels, la gente de la época, la profesión de hostelero…de todo ello habla en primera persona otro de los clásicos, “El Malcriat”.

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