El Chef de la Marina Alta Alberto Ferruz pone el plato principal de una cena de gala con chefs de cinco Ciudades Creativas UNESCO
Cena con muchas estrellas y con mucha creatividad la que se sirvió el pasado domingo en la ciudad italiana de
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Ciudad Creativa
Dénia tiene siete nuevos socios en las Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO
La gamba roja y las cocas de Dénia han quedado esta semana hermanadas a las fondues centroeuropeas y al curri
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El pulpo seco y el boniato de Miquel Ruiz sorprende en el “Settembre Gastronomico” de Parma
El festival gastronómico “Settembre Gastronomico” de la ciudad italiana de Parma ha dedicado el fin de semana pasado una jornada
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El alcalde designa concejal de la Fundación Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana a Rafa Carrió
El alcalde, Vicent Grimalt, firmó ayer la resolución en la que se otorga a Rafa Carrió la delegación especial de
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La UNESCO avala a Dénia por cuatro años más el reconocimiento de Ciudad Creativa de la Gastronomía
El comité evaluador de la Red de Ciudades Creativas UNESCO, integrado por ciudades miembro, ya ha emitido el informe sobre
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Opinión Miguel Ángel Civera «Más vale pescar poco y siempre, que pescar todo a la vez»
Cuando reflexionamos sobre la pesca en el Mediterráneo casi siempre nos estamos refiriendo a la mar y a la extracción
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La Gamba Roja en una sopa de ajo del chef Ivan Muñoz del Restaurante Chirón gana el 9 concurso de Gamba Roja
“Gamba roja en una sopa de ajo acidulada con piparras”, es una nueva interpretación de la cocina mediterránea teniendo como
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Diez nuevas ciudades acompañarán a Dénia en la red de Ciudades Creativas de la UNESCO
La red de Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO tiene desde hoy diez miembros más, y pasa de
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El Ministerio de Cultura anuncia colaboración y ayudas a las Ciudades Creativas de la UNESCO
El Ministerio de Cultura ha recogido el guante que le lanzaron meses atrás las siete ciudades españolas de la red
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El Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia abre las inscripciones al certamen hasta el próximo 4 de febrero
Un año más, la tradición y el sabor se unen para rendir homenaje a uno de los productos más representativos
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